韓式烤肉拌飯大家喜歡吃嗎,下面我們濰坊小吃培訓給大家講一下做法,希望大家可以了解。
材料
豬排 兩片,五花肉 3條,豬肋排 6根,半熟蛋 3顆,白飯 3碗,市售韓式泡菜適量,生菜 半顆,自制涼拌小黃瓜 適量,自制腌蘿卜 適量,芝麻粒 適量,香油 適量,玫瑰鹽 適量,海苔絲 適量,自制和風洋蔥 適量
做法
1、分別把各個肉品使用不同腌料去腌制調味,冰冰箱一天入味。
2、自制涼拌小黃瓜、自制腌蘿卜可以在腌肉那天做好,甚至再早兩天做好,有收錄在食譜里。
3、肉提早腌好,就可以烤了。我分別用平底鍋煎豬排、三層肉烤箱烤肋排、一片三層肉我喜歡用煎的三層肉,因為會有點焦香?!锝圆恍璺庞袜?!
4、生菜洗凈,即可包肉吃。韓式飯盒:白飯,煎顆半熟蛋,放上小菜、煎好的三層肉,淋上芝麻香油,海苔點綴,即可。
更多有關濰坊小吃培訓的相關內容請訪問我們的網址:www.tuesdayproject.net。