| ※胡辣湯簡介 |
| 胡辣湯，起源于河南省，尤以漯河市舞陽縣北舞渡鎮胡辣湯以及周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河南及河南周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。 |
| 一： 聞就是湯端起先聞一下，有沒有濃厚撲鼻的中草藥和羊肉湯香味。 |
| 二： 看觀察一下碗里的面筋和羊肉比例搭配是否合適，湯的稀稠是否適中，湯的顏色是否熬制得通透。 |
| 三： 吃湯汁粘稠、入口順滑，羊肉、面筋有嚼頭，胡辣味恰到好處。 |
| 四： 品喝完湯后嘴里的余香和中草藥的濃郁味道能保持多久（超過十分鐘以上為佳品）。 |
| 一、理論學習： | 二、后期扶持： |
| 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 | 1、根據個人的投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案 。 |
| 2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 | 2、根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 |
| 3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富. | 3、整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 |
| 示范講解： | 4、指導原來采購，提供原料采購供應商。 |
| 1.培訓老師一對一的實戰示范，講解技術。 | 5、正品廠批發價代購原材料，設備。也可指導在當地市場購買。 |
| 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 | 6、畢業回家能自己開店。學員學習時候簽訂合同，保證畢業都能達到獨立開店的水平。我們還將有服務老師對您進行后期開店創業指導，讓您創業更加輕松更加有保障。 |
| 自我實踐： | |
| 1.自己動手操作材料學習實踐，老師旁邊檢查指導。 | |
| 2.學員隨到隨學，一般5－7天左右，學會滿意為止。終生技術免費升級 | |
| 3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 | |
| 學習詳情解答: | |
| 1、問：我們是怎么培訓的？我們都沒有做過這一行，也沒有做過生意，能學會嗎？能成功開店嗎？開店需要的原材料和設備貴嗎？在哪里購買？ | |
| 答：我們的所有培訓項目技術資料均是經過細量化后的標準配方。老師手把手教學，以理論與實踐相結合，學員親自動手操作學習、實習、實踐，包教包會。培訓的同時，老師也會對您以后的店面選址、店面裝修設計、裝修步驟、原材料采購、經營方法、經營產品價格、店面管理進行詳細的講解，培訓時間是每天9:00-17:00點，學員隨到隨學，不限時間，名師一對一現場教學，學員可以來1--2人（我們只收一個人的學費）。學習時間有的項目3-5天，有的項目7-15天。節假日不休息。學習小吃技術有的項目不要設備，有灶臺、工作臺就可以了，有的要設備。我校與飲食設備廠、原材料廠均有長久的合作關系?？梢耘渌臀锩纼r廉的節能設備與原材料。學員也可以在市場上自行購買，在當地市場均可購買到。 | |
| 2、問：學習期間食宿怎么辦？ | |
| 答：學習期間吃住免費，只需帶上您的洗漱用品和換洗衣服即可。(住宿條件安全衛生，床單、被罩、被褥由我們提供，宿舍舒適潔凈，教學環境優美。) | |
| 3、問：除了學費中間還收其他費用嗎？ | |
| 答：除了學費不再收取任何費用。學習簽訂合同，終身免費技術升級。 培訓所有項目制作工藝、配方，標準化教學，好學易懂。由老師手把手教學，學員動手操作，達到開店水平，包教會，包吃住。 | |
金大媽小吃培訓學校祝你創業成功，財源滾滾！
