鍋貼是一種漢族小吃,起源于河南開封,煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。 |
※鍋貼簡介 |
鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼包制時一般是餡面各半,呈月牙形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。 |
鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。鍋貼之餡,也如餃子餡,可葷可素,可豬羊肉,可海鮮,可野味,盡在人的愛好而已。鍋貼,習慣用豬肉韭菜為餡,拌以面醬及香油,香而且鮮。鍋貼特點:顏色黃亮油潤,底面焦脆,餡料鮮香無比。成品皮薄、餡大,色焦黃,咸鮮味香。鍋貼兩角不封口,成月牙形,餡似露非露為一大特色。 |
一、理論學習: | 二、后期扶持: |
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 | 1、根據個人的投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案 。 |
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 | 2、根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 |
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富. | 3、整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 |
示范講解: | 4、指導原來采購,提供原料采購供應商。 |
1.培訓老師一對一的實戰示范,講解技術。 | 5、正品廠批發價代購原材料,設備。也可指導在當地市場購買。 |
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 | 6、畢業回家能自己開店。學員學習時候簽訂合同,保證畢業都能達到獨立開店的水平。我們還將有服務老師對您進行后期開店創業指導,讓您創業更加輕松更加有保障。 |
自我實踐: | |
1.自己動手操作材料學習實踐,老師旁邊檢查指導。 | |
2.學員隨到隨學,一般5-7天左右,學會滿意為止。終生技術免費升級 | |
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 | |
學習詳情解答: | |
1、問:我們是怎么培訓的?我們都沒有做過這一行,也沒有做過生意,能學會嗎?能成功開店嗎?開店需要的原材料和設備貴嗎?在哪里購買? | |
答:我們的所有培訓項目技術資料均是經過細量化后的標準配方。老師手把手教學,以理論與實踐相結合,學員親自動手操作學習、實習、實踐,包教包會。培訓的同時,老師也會對您以后的店面選址、店面裝修設計、裝修步驟、原材料采購、經營方法、經營產品價格、店面管理進行詳細的講解,培訓時間是每天8:00-17:00點,學員隨到隨學,不限時間,名師一對一現場教學,學員可以來1--2人(我們只收一個人的學費)。學習時間有的項目3-5天,有的項目7-15天。節假日不休息。學習小吃技術有的項目不要設備,有灶臺、工作臺就可以了,有的要設備。我校與飲食設備廠、原材料廠均有長久的合作關系。可以配送物美價廉的節能設備與原材料。學員也可以在市場上自行購買,在當地市場均可購買到。 | |
2、問:學習期間食宿怎么辦? | |
答:學習期間吃住免費,只需帶上您的洗漱用品和換洗衣服即可。(住宿條件安全衛生,床單、被罩、被褥由我們提供,宿舍舒適潔凈,教學環境優美。) | |
3、問:除了學費中間還收其他費用嗎? | |
答:除了學費不再收取任何費用。學習簽訂合同,終身免費技術升級。 培訓所有項目制作工藝、配方,標準化教學,好學易懂。由老師手把手教學,學員動手操作,達到開店水平,包教會,包吃住。 |