金大媽小吃培訓學校爆漿玉子燒
| 1. 雞蛋+奶油+面粉+鹽攪勻 |
| 2. 方鍋內放一點點的油，將1薄薄的到一層，慢慢等凝固，期間用筷子捅鼓起來的包，讓空氣出來 |
| 3. 撒上玉米粒和芝士碎然后卷起來，卷到一端后停止 |
| 4. 在空白處再倒入一層1，等感覺下面已經凝固但上面還濕乎乎的時候再把卷到一端的3卷回去 |
| 5. 卷好后小火慢慢等里面的部分也熟了，成盤 |
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6. 撒上櫻花粉和海苔末
學習內容 1.原料、配料及機器的選取、初加工與保存。 2.選材、配方。 3.制作技術和方法。 培訓流程 示范講解： 1.專業老師一對一的實戰示范。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算 。 3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級 。 培訓時間 不限制學習時間,包教包會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定 金大媽小吃培訓學校祝你創業成功，財源滾滾！
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