香掉牙千層餅
香掉牙千層餅的前身是臨沂地區(qū)所謂的傳統(tǒng)千層餅和羅漢餅,濟(jì)南味正餐飲對香掉牙千層餅進(jìn)行了深入細(xì)致的研究與改進(jìn),結(jié)合傳統(tǒng)與科學(xué)的制造工藝,采用健康科學(xué)的秘方加工而成。讓出爐的每個(gè)餅在色、香、味、型上都別具一格,它不僅外酥內(nèi)軟,而且色澤金黃,層次分明,咬一口酥如細(xì)磷,口口余香。優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的市場定位,貼近百姓生活的產(chǎn)品是香掉牙千層餅火爆市場的保障。
香掉牙千層餅學(xué)習(xí)內(nèi)容介紹
學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 1、千層餅發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法; 2、千層餅圓餅制作及實(shí)際動(dòng)手操作; 3、千層餅方形制作及實(shí)際動(dòng)手操作; 4、千層餅夾餡豆沙餅制作及實(shí)際動(dòng)手操作; |
培訓(xùn)流程 | 示范講解: 1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、 2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算 。 3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。 4.設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術(shù)升級 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而 定 |
金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校祝你創(chuàng)業(yè)成功,財(cái)源滾滾!