任何一個行業都有禁忌，這些禁忌一旦不合格，那么結果就是失敗。選擇一個行業創業，一定要掌握，了解這些禁忌。禁忌也是督促我們成長的方向，不要遇到禁忌就害怕，依然可以前行的。創業有風險，但是成功與失敗并存。今天跟大家一起來看看餐飲創業7大禁忌。
1、無管理經驗
餐飲行業與服務相關，如果管理不好后廚和服務員，經常就是各種內部矛盾，內部不團隊，公司就無法做好。比如不大的后廚浪費嚴重，一桶油用一半倒一半，沒有幾個月就會因成本太大，最后餐館關門。
2、項目不無優勢
做餐飲項目，一定要做出特色，有自己的文化。如果是常規項目，創業前一定要考察好，否則很難成功。然而金大媽小吃培訓項目種類繁多，足夠你選擇適合自己的小吃創業項目。
3、資金不雄厚
常規項目不是空手套白狼，要做好前期虧損的準備，如果半年沒有盈利，資金是否能繼續支撐。
4、博大
夢想創業就是巨大財富，一開店就是幾百平米的店鋪。如果這么大的場地，沒有人來品嘗，是不是看到到處都是空位，有什么感想。反之，一家20平米的店，沒有多少人吃，是不是也看不出生意不好的情況呢。創業不要博大，應從小開始。好多餐飲成功者都是從練攤開始的，以極小的投入來學習餐飲的規率。
5、不肯吃苦
做餐飲的是賺的辛苦錢，不要想著做了老板就等著收錢，一個餐飲是否能盈利，從廚師、服務員、采購各環節都是關鍵點。要是把控不住，怎么黑你，你都不知道。自己要能吃苦，很多事情需要親力親為的去做。
6、不了解市場
創業前一定要去了解市場，你選擇位置的消費情況，人群等，需要有一份比較詳細的市場調研報告，作為創業的依據。
7、心態、思維、堅持
創業前心態不對，無從下手，那只能說你對創業還沒有入門。要養成一個良好的思維習慣，調整好自己的狀態。創業容易守業難，如果不能堅持，要成功都難。
創業要有能經受各種打擊的內心，能經得磨，各種壓。創業你準備好了嗎？我在金大媽小吃培訓等待你的加入~
