利潤分析：
每天按賣300根無礬油條來計算：一根無礬油條賣1.5元，一根無礬油條成本是3毛錢，300×1.5=450元毛利潤，300×0.3=90元成本，450元毛利潤減去90元成本=360元/天×30天/月=10800元×一年10個月=108000元。
| 金大媽香酥大油條簡介 |
| 香酥油條技術提供一種健康無鋁油條的新技術配方，包括一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和香酥油條粉等，經拌和、搗、揣、醒發、油炸制成的條形食品，徹底棄除傳統“老三樣工藝”，傳承現代高科技生物食品技術的應用，研制“無鋁害”的油條產品。香酥油條技術含有西式面點工藝元素，和面中加有雞蛋及其他西點配方。炸好的油條成品外酥里嫩，呈金黃色，膨松良好，大小均勻，無異味，健康營養。 |
| 香酥油條作為全國老百姓普遍愛吃的傳統食物，北方、中西部及東部地區人們大多數早點都是以油條配以豆漿為主，現今已步入很多市場，它改變了“老三樣”的油條做法，正在改變“油條鋁超標”的年代，并且可以做到多姿多味，為人們帶來了美味、營養、健康的油條飲食享受。 |
| 香酥大油條屬大眾小吃產品之一，又叫臺灣大油條.無礬大油條.東北大油條.永合大油條.無礬無堿大油條，香酥大油條使用新型技術替代傳統的古老制作油條方法，改善油條的質感和色澤，成品油條各項指標都優于傳統方法的制品。 |
| 成功的經營選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經營生意一定火爆，即使租金高些，也會化解在日常經營之中，反而比低租金的選址劃算的多。 |
| ※香酥大油條實踐小技能 |
| 怎么做出松軟的油條？ |
| 1、面團盡量和得軟一些，如果面團和得太硬，炸出的油條就會太實不好吃； |
| 2、面團要充分發酵，如果面團沒有發起來，就達不到就有的蓬松度； |
| 3、發面之前將面團肜油揉勻，再餳，如此幾次，使面團呈柔軟潤滑的狀態，做出的油條才好吃； |
| 4、油溫要達到一定的高度，下油條時能迅速蓬發起來。通常達到150度，下油條時起小泡即可。 |
| 一、理論學習： | 二、后期扶持： |
| 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 | 1、根據個人的投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案 。 |
| 2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 | 2、根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。 |
| 3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富. | 3、整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 |
| 示范講解： | 4、指導原來采購，提供原料采購供應商。 |
| 1.培訓老師一對一的實戰示范，講解技術。 | 5、正品廠批發價代購原材料，設備。也可指導在當地市場購買。 |
| 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 | 6、畢業回家能自己開店。學員學習時候簽訂合同，保證畢業都能達到獨立開店的水平。我們還將有服務老師對您進行后期開店創業指導，讓您創業更加輕松更加有保障。 |
| 自我實踐： | |
| 1.自己動手操作材料學習實踐，老師旁邊檢查指導。 | |
| 2.學員隨到隨學，一般3-5天左右，學會滿意為止。終生技術免費升級 | |
| 3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 | |
| 學習詳情解答: | |
| 1、問：我們是怎么培訓的？我們都沒有做過這一行，也沒有做過生意，能學會嗎？能成功開店嗎？開店需要的原材料和設備貴嗎？在哪里購買？ | |
| 答：我們的所有培訓項目技術資料均是經過細量化后的標準配方。老師手把手教學，以理論與實踐相結合，學員親自動手操作學習、實習、實踐，包教包會。培訓的同時，老師也會對您以后的店面選址、店面裝修設計、裝修步驟、原材料采購、經營方法、經營產品價格、店面管理進行詳細的講解，培訓時間是每天9:00-17:00點，學員隨到隨學，不限時間，名師一對一現場教學，學員可以來1--2人（我們只收一個人的學費）。學習時間有的項目3-5天。節假日不休息。學習小吃技術有的項目不要設備，有灶臺、工作臺就可以了，有的要設備。我校與飲食設備廠、原材料廠均有長久的合作關系。可以配送物美價廉的節能設備與原材料。學員也可以在市場上自行購買，在當地市場均可購買到。 | |
| 2、問：學習期間食宿怎么辦？ | |
| 答：學習期間吃住免費，只需帶上您的洗漱用品和換洗衣服即可。(住宿條件安全衛生，床單、被罩、被褥由我們提供，宿舍舒適潔凈，教學環境優美。) | |
| 3、問：除了學費中間還收其他費用嗎？ | |
| 答：除了學費不再收取任何費用。學習簽訂合同，終身免費技術升級。為答謝新老學員大力支持，學一項送一項；學一個系列再學其他優惠50%；下崗工人、退伍軍人、殘疾人優惠30%； 培訓所有項目制作工藝、配方，標準化教學，好學易懂。由老師手把手教學，學員動手操作，達到開店水平，包教會，包吃住。 | |
金大媽小吃培訓，學校傳授400多種中華名小吃以及多種中國名菜，口味獨特，適合各地經營。即可固定開店，也可流動經營，投資小，見利快，賺錢穩。創業成功的學員數不勝數，小吃賺回來的錢更是幾倍于工資。
